¿Cómo adelgazar y mantenerse en un peso adecuado?

Para bajar de peso y mantenerse en un peso adecuado y balanceado debemos tomar en cuenta dos aspectos principales: Alimentación y actividad física. Ambos vienen juntos, se apoyan el uno al otro, y no se verán resultados si uno de los dos no existe en el estilo de vida.

Actividad física

• Para bajar de peso y mantener un peso ideal y equilibrado debemos realizar actividad física.
• La actividad física quema calorías y así bajamos de peso.
• Hoy en día es sabido que la actividad física acelera el metabolismo del cuerpo. El cuerpo quema más grasa también en descanso.
• Es importante realizar actividades aeróbicas en la que aumentamos el pulso del corazón sobre lo normal en descanso. Por ejemplo: caminata rápida, natación, montar bicicleta por un periodo largo.
• Se debe realizar por lo menso 3 veces por semana actividades aeróbicas continuada por los menos durante 30 minutos cada vez para cosechar los frutos del éxito.
• Así mismo, desarrollar músculos ayuda a bajar de peso, ya que la masa muscular quema más grasa que el tejido adiposo. Una forma conocida de desarrollar músculos es trabajando con pesas, pero indudablemente actividades como yoga, tai chi, entre otros. Q|seddddadccfrr35|    |
• Actividades aeróbicas como caminatas y natación también forman músculos.

Alimentación

• A la alimentación óptima nos referiremos según los 3 alimentos principales: grasas, carbohidratos y proteínas.

Grasas

Al contrario de lo creencia generalizada sobre la necesidad de consumir una dieta sin grasas, son importantes las grasas no saturadas para bajar de peso y para la salud en general. Se refiere a las grasas vegetales y no de las grasas animales o de margarina. Las grasas aumentan mucho la liberación de la energía en los alimentos.

Una investigación que se publicó en un reconocido periódico inglés sobre medicina “Lentzet” cuenta sobre un caso en el que enseñaban a personas con sobrepeso  a comer grasas no saturadas y simultáneamente a disminuir los azúcares en su dieta. El resultado fue  que este grupo de personas consumió teniendo la posibilidad de elegir libremente como 600 calorías menos que el resto, y todos bajaron de peso. La conclusión es simple: grasas no saturadas en pequeñas cantidades son importantes en una dieta para adelgazar. Las grasas también reducen el apetito reduciendo el vaciado del estómago  y por medio  de la acumulación de la quema de grasas en el cuerpo En la forma que el nivel del azúcar en la sangre de manera estable a lo largo del tiempo. Cuando el nivel del azúcar en la sangre es estable nos sentimos menos cansados, nerviosos y hambrientos.

Siendo así –eviten  toda grasa saturada: carne, huevos, leche y sus derivados, margarina.

Consuman grasa vegetal: nueces, palta, aceite de oliva, aceite canola, pescados de mar como salmón, bacalao, sardinas, lenguado.

Es importante recordar que también las grasas “buenas” es necesario consumirlas en cantidades controladas.

Carbohidratos

Los carbohidratos se descomponen en el sistema digestivo y se convierten en azúcar. Cuando comemos azúcar el se absorbe rápidamente y llega directamente a la sangre, porque no es necesario descomponerla. En cambio, cunado comemos carbohidratos compuestos, como arroz integral, pasta, trigo completo y otros, al sistema digestivo le toma tiempo descomponer los alimentos y convertirlos en azúcares que llegan a la sangre. Esta reacción influye en la conversión de los azúcares en grasas. Como todo, mientras más compuestas sea el carbohidrato, menos se convertirá en grasa. Consumir alimentos que tienen niveles más altos de azúcar en la sangre, generarán un aumento de triglicéridos, grasas en la sangre. Así mismo, comer carbohidratos compuestos reduce el deseo de comer desesperadamente algo dulce.

Por o tanto coman carbohidratos compuestos, no simples, no molidos, y si es posible no cocidos: todo tipo de menestras (lentejas, frijoles, arvejita entre otros) cebada integral, trigo integral, arroz integral, semillas de soya, tofu, pasta, choclo entre otros.

También las frutas son ricas en azúcares y por lo tanto es recomendable evitar casi todas las frutas  y sobre todo comer: manzana, pera, durazno y cítricos.

Estas frutas no elevan el nivel de azúcares en la sangre en forma brusca, ya que contienen muchas fibras nutricionales y fructosa, azúcar en la fruta.

De todos los otrs azúcares, también aquellos que se consideran sanos, como la miel, es conveniente evitarlos si deseas bajar de peso.

Proteínas

Es conveniente consumir proteínas vegetales: menestras  y de lo animal: pescados ya que los demás animales que son ricos en proteínas lo son también en grasas que generan la subida de pesa (carne, huevos, leche  y sus derivados).